Sophie GIRARDOT

Diététicienne de formation, j’ai acquis une expérience de plus de 20 ans en restauration collective où j'ai managé et accompagné des collaborateurs dans leur évolution professionnelle. Aujourd'hui mon envie de transmettre mes connaissances m’a orientée vers le métier de Formatrice-Consultante. J’interviens dans les domaines de l’Hygiène et Sécurité alimentaire, de la qualité, de la Diététique et Nutrition après des établissement de santé et médico-sociaux, des professionnels de la restauration collective, commerciale et de l’agroalimentaire.