Les Gourmandises de Baba

- Laboratoire de pâtisserie basée à Grabels (34), les Gourmandises de Baba fabrique des pâtisseries artisanales à base d'ingrédients locaux adaptés aux contraintes spécifiques des restaurateurs (portion, conservation...)Chaque semaine nous proposons une recette originale de dessert pâtissier (baba au rhum, millefeuille...)que les restaurateurs pourront proposer en suggestion sur leur carte. - Nous avons également comme projet de créer d'ici à 2018 un laboratoire professionnel de cuisine partagé pour les professionnels et particuliers qui ont des besoins ponctuels (patissier, foodtruck...)