Présentation
Cuisinier de formation depuis plus de 5 ans, Fernando Hernández obtient son diplôme de «Technique de découpe traditionnelle aux couteaux» en Espagne en 2014. Il se lance alors dans l’événementiel et propose une sélection de véritables produits ibériques importés directement d’Espagne. On retrouve dans sa sélection le fameux Jamón Ibérico 100% Pata Negra de Bellota - D.O.* - qu’il vient mettre en valeur grâce à sa prestation de découpe à domicile.
Coordonnées
Entreprise
Fernando Hernandez
Secteur
Événementiel & réception
Email prodecoupeurpatangra@gmail.com
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Membre depuis
15 février 2017
Espace Entreprise
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